6月末で応募を締め切った札幌醸々クラフトビール・ファンドは、計111名の方々から目標としていた4500万円を大きく上回る総計6200万円の出資をいただき、無事終了しました!
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札幌醸々クラフトビール・ファンドは、「サッポロクラフトビアフォレスト」、「北海道ビアトピア」、「サッポロビアラリー」等数々のイベントに携わってきた大阪さん、札幌生まれで国内外20ブルワリー以上でビールづくりに取り組んできた川村さん、ビールの魅力を広める伝道師《ビール王子》として各種ウェブで情報発信してきたクラフトビール専門店店長の宮口さんたちがタッグを組み、札幌市内で醸造所及びタップルームを立ち上げるというプロジェクトで、本年4月24日から募集を開始したものです。
今後、地元金融機関等からの借入を加えて、8月には醸造設備設置工事及び建屋改修工事を発注し、来年初めには、醸造を開始する予定です。
引き続き、皆様のご支援をよろしくお願いします(合同会社札幌醸々のfacebookはコチラをご覧ください。)。